Familia si copilul


 
AcasaAcasa  PortalPortal  CalendarCalendar  GalerieGalerie  FAQFAQ  CautareCautare  InregistrareInregistrare  MembriMembri  GrupuriGrupuri  ConectareConectare  

Distribuiti | 
 

 Chiftelute de ciuperci

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
Adina
Admin
Admin
avatar

feminin Numarul mesajelor : 562
Varsta : 36
Data de inscriere : 10/08/2007

MesajSubiect: Chiftelute de ciuperci   8/21/2007, 16:25

Ingrediente
1 kg de ciuperci, 4 cepe, 4 felii de paine, 4 oua, 3-4 linguri de faina, 2 legaturi de marar verde, 50ml ulei, sare, piper.


Mod de preparare
Ceapa se caleste in putin ulei incins. Se adauga ciupercile taiate marunt, sare, piper, verdeata tocata fin si se soteaza impreuna. Dupa ce se mai racoreste compozitia, se adauga 2 oua fierte tari, taiate marunt, painea inmuiata si stoarsa bine si 2 oua crude. Se framanta totul bine pana cand se omogenizeaza compozitia. Din aceasta compozitie se formeaza chiftelute, care se tavalesc prin faina si se prajesc in ulei incins.


Mod de servire
Se servesc calde cu cartofi pai si cascaval ras.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://familiasicopilul.forumsmotions.com
 
Chiftelute de ciuperci
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Familia si copilul :: RESTAURANTUL DE-ACASA :: Ce avem in meniu azi?-
Mergi direct la: